Sātā Guruma
Okinawa 🌺
クレー サーター車 ヤイビーン。ンカシェー クリサーニ ウージヌ汁 シブティ ウリ 二 チミティ クルジャーター チクヤビタン。
(Kurē sātā guruma yaibīn. Nkashē kurisāni ūjinu shiru shibuti uri ni chimiste kuru jātā chkuyabitan.)
Standard Japanese 🇯🇵
これは砂糖車でございます。昔はこれで砂糖きびの汁を絞って、それを煮詰めて黒砂糖を製造いたしました。
English
This is a “sugar press”. In the past, they were used to squeeze the juice from sugarcane, which was then boiled down to produce unrefined sugar (kurozatō, lit. “black sugar”).
Key
クレー , クリ = これ
サーニ = で
クリサーニ = これで
ンカシ = 昔
ンカシェー = 昔は
ウージヌ汁 = サトウキビ の汁
シブティ = 絞って
クルジャーター = 黒砂糖
ウリ 二 = それを
☆ Please note that the dialects differ greatly from island to island.